担当科目

バイオマス化学 

科目開催場所	応用生物科学部
開講時期	前学期
科目の概要	植物細胞壁は、リグノセルロース、つまり、リグニン、セルロース、ヘミセルロースといった高分子の複合体から主に構成されており、リグノセルロースバイオマスは地上で最も豊富なバイオマスである。未来のカーボンニュートラルな社会の構築に向け、リグノセルロースの活用は極めて重要である。本講義では、リグノセルロースの化学構造、機能、生合成機構、利用技術、改変技術、解析法について講述すると共に、今後の課題について考える。
シラバス	科目詳細はこちら