タイ王国ってどんな国?

[収録日時]2021/12/14-2021/12/14

世界の食文化

Lesson1タイ王国ってどんな国?

食文化は、食材、調理法といった食品に関わるものから、食器、マナー、外食産業などに至るまで多くの物事のあり方が含まれることが知られています。この講座では世界各地の食文化の諸側面をとりあげ、本学教員の母国や滞在した国をはじめ世界各地の具体的な事例を交えながら食文化を紹介します。

ほほ笑みの国、美しい仏閣、スパイシーな料理、南国フルーツなど、東南アジアの楽園といったイメージのあるタイですが、宗教や通貨、言語など、聞かれてみるとわからないこともたくさんあるのではないでしょうか。ここでは、タイとはどんな国なのか、タイの基本データ、気候、言語、通貨、挨拶、衣装についてご紹介します。

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